Ekitaldiak 2013

Zerealen sukaldaritza biodinamikoa

cocinaHitzaldi honetan Simon zerealetan oinarria duen sukaldaritza honen berri emango digu eta gure dietara zerealek ekartzen duten sekretu eta onuretara hurbilduko gaitu.

Simón Sistiaga sukaldaria eta bejeta sukaldaritzaren irakaslea da. Lanzarote Terapia Zentroaren Sukaldari Nagusia izan da hamabi urtez.Bertan patolojia ezberdinentzako(alergiak, zeliakia, diabetesa, digestio-gaixotasunak) dieta zehatzak  ezarri ditu , baita re-mineralizazio eta desintoxikazio tratamentuak ere, zerealen asteko egutegi biodinamikoan oinarrituta elikagaien metodo berritzaile bat garatuz.

KABIGORRI BIDASOALDEKO ATENEOA

Logo ayuntamiento
Cooperativa de activistas sociales, buena gente de la farándula y de las artes y nostálgic@s de un futuro mejor. Giza-ekintzaileen Kooperatiba, arteetako eta farandulako jende ona eta etorkizun hobeago baten minetan.
Kabigorri

©